贵州茅台将于5月12日（星期一）16:00-17:40，召开2024年度及2025年第一季度业绩说明会，会议将在“全景路演”(）以网络文字互动方式召开，投资的人可于2025年5月6日（星期二）前将有关问题发送至公司邮箱（）。（贵州茅台）

  5月1日，2025国际消费季暨第六届上海“五五购物节”启动。UMEET蓝莓气泡酒亮相“五五购物节”大直播线验活动“朝花喜市”，通过全新定义女性消费新场景，致力打造女性悦己消费新地标，全方位满足市民的多元需求。（贵州茅台）

  5月4日，中国酒业协会发布中国特色威士忌科研项目计划第一期课题中标结果公示及开题安排。这中间还包括：淳安千岛湖产区风土调查及威士忌生产适应性研究、中国特色威士忌谷物原料的开发与酿造工艺优化、中国特色威士忌微生物数据库的建立及应用研究、中国特色威士忌特征风味物质基础解析、中国特色威士忌及其年份的鉴别判定技术及认证管理、中国威士忌桶创新研发模型（两款制桶原木的加工特性与风味影响研究）及旧桶回收标准研究、中国特色威士忌蒸馏器的开发设计与应用研究、中国威士忌产品品评方法及评鉴规则等。（中国酒业协会CADA）

  5月7日，由贵州董酒首席战略合作的美食纪录片《味道大师》将在qq视频全网独播，携战略单品“佰草香”董酒，见证守艺与创新的舌尖交响。《味道大师》以“八味·八类生活文化”为经纬，穿越中国23座城池，探寻“酸甜苦辣咸鲜臭麻”八种味觉本源，以“味张力美学”解构中国饮食——懂得味道珍稀，更懂得珍惜味道。（国密董酒）

  日前，百润股份（002568.SZ）在投资者调研活动中，就公司经营情况、威士忌业务进展及预调鸡尾酒新品规划等问题进行了详细回应。

  公司表示，烈酒业务（威士忌）已于2025年一季度开始实现少量营业收入，产品结构优化，毛利率保持比较高水平 产品结构优化，毛利率保持较高水准 。目前，威士忌产品矩阵已初步形成，包括调和威士忌（如百利得22/66系列）和单一麦芽威士忌（计划2025年上市荟萃、甄选、特色桶等系列）。崃州蒸馏厂凭借创新工艺和可持续发展实践，2024年累计获得全球权威奖项8项。

  在威士忌经营销售的策略方面，公司将通过专业经营销售团队及合作伙伴共建销售网络，打造崃州烈酒文化体验中心（2025年开放），包括酒厂观光、品鉴剧场等沉浸式体验，并通过崃州吧及线上营销活动推动威士忌文化普及。

  关于预调鸡尾酒业务，公司将继续优化358品类产品矩阵，推出高性价比产品、季节/地域限定款，并已储备威士忌基酒预调鸡尾酒产品，未来将择机投放市场。

  截至2024年末，崃州蒸馏厂威士忌桶陈数量已超40万桶（国内第一），拥有50余种橡木桶储备。公司表示将持续探索中国特色橡木桶工艺，强化全球竞争力，通过数字化管理及多业务协同，推动预调鸡尾酒渗透与威士忌高端化双轮驱动。（深交所）

  5月1日-3日，“2025微醺生活节”举行。广东粤强酒业携茅台、国窖、汾阳王产品亮相活动现场，与消费者进行互动交流，积极传播名酒品牌形象，收到良好效果。（广东粤强酒业）

  近日，福矛酒业集团西北运营中心日前在西安开业，标志着福矛窖酒正式进军西北市场。西北运营中心的成立，是福矛全国化战略的重要落子，未来，福矛窖酒将以陕西为立足点，辐射甘肃、宁夏、青海等省份，打造西北“山海酱香”酒文化体验高地，为西北消费的人带来独具特色的酱香体验。（福矛窖酒）

  5月1日，由云南农业大学盛军教授团队主导的“咖啡啤酒科技成果发布会”举行。团队基于云南精品咖啡豆资源，通过微生物筛选、发酵工艺创新及食品组学技术，成功研发出兼具咖啡醇香与啤酒清爽的“咖啡啤酒”，突破性地实现了咖啡产业链的延伸与升级，“啤酒加咖啡”从经典歌词走向现实。（开屏新闻网）

  日前，帝亚吉欧宣布，针对现饮渠道的健力士生啤价格上调4.2%。价格上调的产品有桶装啤酒、健力士啤酒胶囊和健力士起泡机在内的健力士生啤，价格上调将于2025年5月1日星期四生效。（中国国际啤酒网）

  近日，印度酒类公司Allied Blenders & Distillers (ABD) 推出Golden Mist，进军干邑白兰地市场。此次发布旨在加强公司产品组合。相关负责的人介绍，该产品融合了传统的法国白兰地酿造方法，同时确保其能符合印度人的口味。此次发布符合公司增强在高端及以上市场存在感的组织目标。（THE SPIRITS BUSINESS）

  近日，帝亚吉欧旗下的加拿大威士忌品牌皇冠皇家（Crown Royal）发布了Marquis混合酒，该酒曾在加勒比朗姆酒桶中陈酿，带有蜂蜜、棕色糖和香草的香气，并在余味中带有枣和无花果的味道。皇冠皇家副总裁表示：“Crown Royal Marquis 是该品牌非常特别的创新，真正的完成了我们为每个场合创造卓越威士忌的目标。（THE SPIRITS BUSINESS）

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